Чтобы хлеб и хлебобулочные изделия быстро не портились, а как можно дольше оставались вкусными и свежими, нужно соблюдать правила хранения. Многие прячут хлебные изделия в полиэтиленовые пакеты, но это в корне неверно. При таком способе хранения на фоне высокой влажности — до 90% — быстро развивается плесень. Гораздо лучше, когда емкость для хлеба хорошо проветривается, а влажность не больше 70%. Такие условия хранения может обеспечить хлебница, огромный выбор которых представлен в интернет-магазине «Город Мастеров». Более 60 моделей разных форм, расцветок и размеров.

Хлебницы бывают деревянные, металлические, а также из стекла и пластмассы. Могут использоваться одновременно сочетания разных материалов. Считается, что хлебницы из металла, то есть из пищевой нержавейки, легко мыть, они подходят под любую кухню, долговечны. Деревянные емкости — самые экологичные. Лучше выбирать хлебницы при изготовлении которых используется липа, береза, ольха, бамбук. Пластмассовые — более доступный по стоимости вариант, здесь больше выбора по цветовой гамме и размеру. Есть даже двухъярусные с прозрачной крышкой. 

Кстати, никогда не кладите в хлебницу горячее, только что приготовленное изделие. Да и саму емкость лучше всего разместить подальше от чайника, плиты, электрогриля. Выберете прохладное место на кухне и тогда хлеб может в хлебнице сохранить свою свежесть до 3-5 дней.